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十勝産キジバト(山鳩)が狩猟解禁に!



十勝産キジバト(山鳩)が狩猟解禁に!
昨年より本格販売し、今では人気上昇中です。
秋を迎える9月上旬までの限定で、他では入手困難な食材です。
味も濃く、柔らかな肉質でビストロからグラン・メゾンまでジャンルを
問わない美味しさです。
数に限りがございますが、是非十勝のサマージビエをご提供ください。

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